Resep Telur Puyuh Masak Semur

Resep Makanan
Resep Telur Puyuh Masak Semur

Resep Telur Puyuh Masak Semur

Semur adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Nah, masakan semur sendiri biasanya identik dengan ikan sebagai bahan dasaranya. Padahal tidak harus demikian. Kita pun bisa mengkreasikan resep kuliner Semur dengan bahan dasar yang tidak seperti biasanya. Dengan apa ? Telur puyuh jawabannya. Cukup menarik bukan ? Menyajikan masakan semur yang isinya adalah telur puyuh. Kuliner yang satu ini sangat cocok untuk anda yang kiranya merasa bosan dengan masakan yang itu-itu saja sehingga ingin mencicipi kuliner lezat yang cukup menarik. Nah, Telur Puyuh Masak Semur adalah ide yang sangat menarik untuk dipilih. Untuk proses pembuatannya tak jauh berbeda dengan semur pada umumnya. Anda bisa kreasikan Telur Puyuh Masak Semur ini di dapur rumah sendiri. Simak berikut ini resepnya :

Bahan-bahan :

Telur puyuh 20 butir (rebus dan kupas buang kulitnya)
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 3 centimeter (geprek)
Santan 500 ml dari 1/2 buah kelapa berukuran kecil
Minyak untuk menumis 4 sendok makan
Tahu goreng 6 buah
Kecap manis 3 sendok makan
Cabai merah besar 3 buah (potong serong)
Gula merah sisir 1 sendok teh
Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan

Bumbu Halus
Bawang merah 4 butir
Bawang putih 5 siung
Ebi yang sudah diseduh dan disangrai 1 sendok makan
Kemiri sangrai 4 butir

Langkah Pembuatan :

1. Langkah pertama untuk mengkreasikan resep kuliner yang satu ini adalah terlebih dahulu tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan juga lengkuas sampai harum dan matang
2. Masukkan cabai merah, telur puyuh dan juga tahu goreng. Lanjutkan dengan memberi kecap dan juga gula merah. Masak sampai bumbu meresap
3. Tuang santan dan aduk sebentar. Masak di atas api kecil sampai matang
4. Sajikan di dalam mangkok. Beri taburan bawang merah goreng diatas
5. Telur Puyuh Masak Semur pun siap dihidangkan

Bagaimana ? Cukup mudah bukan untuk mengkreasikan resep kuliner yang satu ini ? Dengan langkah-langkah yang cukup sederhana, kita sudah bisa menyajikan kuliner lezat yang menarik dari biasanya. Telur Puyuh Masak Semur ini juga sangat cocok untuk disantap bersama dengan nasi hangat sebagai menu makan siang maupun makan malam.

Continue Reading

Resep Kue Bolu Kukus Mekar Yang Nikmat

Resep Kue Bolu Kukus Mekar Yang Nikmat

Jika anda ingin membuat resep kue kukus yang bisa anda dapatkan di Internet tentu saja akan sangat mudah dengan hanya mengakses jaringan Internet dengan perangkat smartphone anda. Perangkat smartphone di zaman modern ini akan dapat dengan mudah mengakses setiap kebutuhan informasi yang anda butuhkan di Internet. Anda bisa dapatkan salah satunya resep kue kukus mekar. Untuk anda yang ingin membuatnya bisa mulai dari mempersiapkan peralatan dapur yang wajib anda punya. Biasanya menggunakan alat yang seadanya juga akan menghasilkan cita rasa kue bolu yang juga seadanya.

Membuat Resep Kue Kukus Mekar

Untuk membuat kue bolu kukus mekar ini anda cukup menyiapkan bahan seperti yang berikut :

  • 250 gr gula pasir
  • 250 gr tepung terigu kunci biru / segitiga serbaguna
  • sesuai selera pewarna
  • 150 ml air soda ( soda water/ sprite / big cola lime flavour
  • secukupnya vanilli
  • 3 butir telur ayam ukuran sedang

Untuk anda yang ingin membuat resep kue bolu kukus mekar yang kuno ini pertama-tama siapkan wadah untuk bahan agar benar-benar kering serta bersih. Bebas minyak adonan dapat mengembang dengan baik. Anda dapat gunakan mixer dengan kecepatan tinggi ketika akan mengaduk telur dan dengan gula pasir hingga adonan benar-benar mengembang. Proses  itu adalah proses yang harusnya dilakukan karena berhasil atau tidaknya nanti bentuk kue bolu anda adalah bergantung bagaimana bentuk kue bolu tersebut. Mengocok harus dengan kecepatan tinggi yang konstan. Masukkanlah terigu bertahap dan tambahkan air soda.

Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah ditambahkan kertas roti. Tuangkan adonan kedalam cetakan tersebut dan kukus sampai kurang lebih 25 menit. Untuk menambahkan cita rasa anda bisa menambahkan Blueband secukupnya ketika pertama membuat adonan bolu kukus. Anda bisa dapatkan lebih banyak resep bolu kukus melalui website Blueband yang dapat dengan mudah anda akses melalui perangkat smartphone milik anda dan tentunya akan sangat mudah anda membacanya secara mobile melalui handphone anda sambil menyiapkan bahannya.

Continue Reading

Menu Masakan Hari Ini! Sambal Terong Goreng Kecap Manis

Menu Masakan Hari Ini! Sambal Terong Goreng Kecap Manis

Apakah Anda dan keluarga hobi konsumsi terong? Jika iya, pasti Anda sepakat bila menu masakan hari ini kita membuat masakan dengan bahan dasar terong yang super enak dan mampu menggunggah selera anggota keluarga kita untuk santap makanan tersebut. Untuk membuat sambal terong goreng, usahakan terong yang Anda pilih terong yang berwarna ungu cerah karena lebih enak jika dibuat sambal terong daripada jenis terong yang lainnya. Kita bisa menambahkan kecap manis sesuai selera dalam olahan sambal terong agar membuatnya semakin mantap untuk disantap dengan nasi putih terlebih jika dihidangkan dalam keadaan hangat. Layaknya menu masakan terong balado, dimana sambal terong goreng ini bisa kita kombinasikan dan variasikan dengan  bahan seperti pete, ikan teri dan sebagainya sesuai selera bunda. Nah, tentunya Anda penasaran kan, bagaimana resepnya? Berikut resep-resepnya :

Resep Untuk Menu Masakan Hari Ini

Bahan-Bahan :

  • Terong ungu 500 gram, potong menjadi 4 bagian
  • Kecap manis 6 sdm
  • Tomat 1 buah, potong-potong
  • Gula pasir 1 sdm
  • Royco Ayam 1 sdt
  • Garam 1 sdm
  • Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis secukupnya

Bumbu-Bumbu Kasar :

  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe merah 3 buah
  • Cabe rawit 8 buah

Cara Pembuatan Sambal Terong Goreng Kecap Manis :

  1. Panaskanlah minyak goreng, kemudian gorenglah potongan-potongan terong tersebut setengah matang. Angkat lalu sisihkanlah.
  2. Tumislah bumbu-bumbu kasar dengan menggunakan minyak panas, tambahkanlah potongan tomat, Royco, garam dan gula pasir. Tumis sampai harum.
  3. Masukkanlah terong ungu setengah matang tadi, kemudian tuanglah kecap manis dan aduk sampai rata. Lalu masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkatlah sambal terong tersebut.
  4. Sambal terong goreng kecap manis siap untuk disajikan.

Sangat mudah bukan untuk mempraktekannya dirumah, untuk membuat sambal terong goreng kecap manis sebagai menu masakan hari ini yang enak dengan proses penyajian yang cepat dan praktis? Pastinya jelas mudah, terutama bagi Bunda yang benar-benar memperhatikan langkah-langkah pembuatannya diatas. Oleh karena itu, sambal terong goreng kecap manis memang cocok untuk dijadikan menu masakan hari ini serta sajian untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Continue Reading

Resep Masakan Mie Ayam Semur Untuk Santapan Makan Siang

Resep Masakan
Resep Masakan Mie Ayam Semur

Resep Mie Ayam Semur Untuk Santapan Makan Siang

Adeql.org  – Untuk menggugah selera makan siang, sajian kuliner yang lezat adalah hal yang pasti dibutuhkan bukan ? Perut keroncongan di siang hari sepertinya cocok untuk diisi dengan Mie Ayam Semur. Tidak harus membelinya, resep masakan yang satu ini dapat anda kreasikan sendiri di dapur rumah anda. Anda bahkan juga bisa menyajikan Mie Ayam Semur sebagai sajian utama saat makan bersama keluarga. Resep Mie Ayam Semur yang akan diulas dalam artikel ini adalah diperuntukkan 4 porsi. Sehingga anda bisa menyantaonya bersama dengan keluarga. Nah, untuk langsung mencobanya, berikut ini Resep Masakan MIe Ayam Semur yang cocok untuk santapan makan siang anda :

Bahan-bahan :          

  • Mie Ayam instan 400 gram (diseduh)
  • Daun bawang 2 batang (iris kecil untuk taburan)
  • Caisim 8 tangkai (diseduh)
  • Saus sambal sesuai selera
  • Pangsit goreng (untuk pelengkap)
  • Minyak ayam 2 sendok teh
  • Kecap asin 2 sendok teh
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Kulit ayam 100 gram
  • Minyak goreng 1/2 sendok makan
  • Bawang putih 2 siung (cincang halus)

Bahan Bumbu (Haluskan) :

  • Bawang putih 3 siung
  • Jahe 2 centimeter
  • Jintan 1/8 sendok teh
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Kemiri 2 butir

Bahan Ayam Semur :

  • Paha ayam tanpa tulang 35 gram (potong kecil sesuai selera)
  • Daun salam 1 lembar
  • Kayu manis 2 centimeter
  • Bawang merah 6 butir (iris tipis)
  • Kecap manis 50 ml
  • Minyak 1 sendok makan (untuk menumis)
  • Cengkeh 1 butir
  • Pala bubuk 1/2 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Air 750 ml

Bahan Sambal (Haluskan) :

  • Cabai rawit merah 10 buah (rebus)
  • Cabai merah keriting 5 buah atau boleh lebih (rebus)
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Gula pasir 1/4 senodk teh
  • Air panas 1 sendok makan
  • Bawang putih 3 siung (rebus)

Langkah Pembuatan :

  1.  Langkah pertama dalam resep masakan yang satu ini adalah terlebih dahulu panaskan minyak dan kulit ayam. Masak hingga kering serta minyaknya keluar.
  2. Masukkan irisan bawang putih dan tumis sampai harum. Sisihkan terlebih dahulu
  3. Lanjutkan dengan membuat ayam seurnya dengan memanaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama dengan bawang merah dan juga daun salam. Aduk merata hingga harum
  4. Masukkan potongan ayam, aduk hingga warnanya berubah
  5. Tambahkan pala bubuk, kayu manis, cengkeh, kecap manis dan juga garam. Aduk merata
  6. Masukkan air secara perlahan dan masak ayam hingga bumbu meresap
  7. Masukkan minyak ayam, kecap asin dan merica bubuk pada 4 mangkok dan aduk-aduk. Masukkan mie aya yang tadi sudah diseduh. Aduk sampai merata dan beri taburan caisim yang juga sudah diseduh,
  8. Bagi ayam semur juga, lanjutkan dengan minyak ayam, sambal, saus sambal dan juga taburan pangsit goreng
  9. Mie Ayam Semur pun siap disantap

Baca juga: Resep Memasak Orak-arik Telur yang Simple namun Sedap!

Continue Reading

Resep Memasak Orak-arik Telur yang Simple namun Sedap!

Resep Memasak

Resep Memasak Orak-arik Telur yang Simple namun Sedap!

Resep memasak dengan bahan dasar telur memang bisa diolah dengan aneka macam hidangan. Terlebih telur memiliki rasa yang gurih karena kandungan proteinnya yang tinggi, sehingga banyak orang menyukai bahan satu ini. Selain gurih, telur juga mudah diolah entah untuk dibuat telur mata sapi, direbus, dijadikan sambal goreng, dll. Salah satu masakan dengan memanfaatkan telur ialah orak-arik telur.

Berikut menu memasak orak-arik telur yang simple namun lezat, bahannya:

1. Buncis potong serong panjang-panjang
2. Wortel dipotong korek api
3. Kubis dirajang memanjang
4. Telur dikocok lepas
5. Daun bawang dan seledri secukupnya
6. Air

Bumbu:

1. Dua siung bawang putih
2. Merica bubuk ½ sdt
3. Garam ¼ sdt
4. Royco Bumbu Penyedap Serbaguna.

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih cincang hingga kekuningan, tambahkan air
2. Aduk hingga air berkurang, masukkan sayuran, jika sudah layu masukkan telur
3. Aduk terus, tambahkan garam, merica, dan Royco, angkat dan sajikan.

Resep memasak masakan ini sangat sederhana dan mudah dipraktekkan, siapa saja bisa membuatnya. Bumbu dan bahannya yang sederhana mudah didapatkan, terlebih rasanya juga lezat. Telur yang gurih dengan sayuran yang kaya serat dan gizi semakin sedap dengan tambahan Royco Bumbu Penyedap Serbaguna. Anak-anak pasti menyukai masakan ini, karena rasanya yang gurih dan mengandung telur yang pasti disukainya!

Artikel Terkait: Resep Rawon Daging, Makanan Khas Indonesia Yang Lezat

Continue Reading

Resep Rawon Daging, Makanan Khas Indonesia Yang Lezat

Resep Rawon Daging, Makanan Khas Indonesia Yang Lezat

Resep Makanan Indonesia – Sajian yang lezat tentunya adalah hal yang sangat dinantikan pada setiap jam makan keluarga. Makan bersama dengn keluarga akan terasa begitu komplit jika satu sajian lezat dihidangkan di meja makan. Nah, bicara soal sajian yang lezat, Indonesia ini kaya akan kuliner lezat. Resep makanan Indonesia bisa menjadi pilihan yang menarik di setiap jam makan bersama dengan keluarga. Rawon Daging adalah satu pilihan yang tepat menjadi menu makan malam bersama dengan keluarga. Orang Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan Rawon Daging. Rasanya yang komplit dari rempah-rempah terbaik membuat banyak orang menyukai Rawon Daging, tak terkecuali anggota keluarga. Untuk membuat Rawon Daging di rumah, berikut ini resepnya :

Rawon Makanan Khas Indonesia

Bahan-bahan :

  • Daging sapo sandung lamur 500 gram
  • Air 3 liter
  • Dengkul sapi 1 buah (belah)
  • Royco Rasa Sapi 3 bungkus
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Lengkuas 1 ruas ibu hari (memarkan)
  • Daun bawang 2 tangkai (potong-potong)
  • Minyak secukupnya (untuk menumis)

Bumbu (haluskan)

  • Kluwak 2 buah
  • Kunyit 2 centimeter
  • Bawang merah 7 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Ketumbar 1 sendok teh (sangrai)
  • Jahe 2 centimeter
  • Garam 2 sendok teh
  • Gula 2 sendok teh
  • Lada 1/2 sendok teh

Langkah Pembuatan

  1. Langkah pertama dalam resep makanan Indonesia yang satu ini adalah rebus daging terlebih dahulu bersama dengan dengkul sapi sampai setengah lunak
  2. Potong daging dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan terlebih dahulu
  3. Lanjutkan dengan masukkan Royco rasa sapi ke dalam air rebusan daging
  4. Sementara itu, tumis bumbu halus yang ada di dalam daftar bumbu bersama dengan serai yang sudah dimemerkan dan juga daun jeruk. Tumis sampai tercium aroma wanginya
  5. Daging sapi yang sudah dipotong-potong tadi masukkan ke dalam tuumisan dan masak sampai bumbu meresap
  6. Jika sudah, daging beserta dengan bumbunya tuang ke dalam kuah kaldu yang tadi sudah disiapkan
  7. Masak dengan api kecil sampai dengan daging empuk dan matang
  8. Jika sudah matikan kompor, dan Rawon Daging pun siap untuk disantap bersama dengan keluarga

Sediakan sambal sebagai pelengkap lezatnya resep makanan Indonesia yang disukai oleh banyak orang ini. Terlebih untuk anggota keluarga yang suka pedas. Tak lupa tambahkan nasi hangat juga ketika makan Rawon Daging.

Continue Reading

Resep Tumis Sayur Kacang Panjang Plus Tempe Lezat

Resep Tumis Sayur Kacang Panjang Plus Tempe Lezat

Resep masakan tumis sayur di Indonesia memang banyak sekali jenis dan ragamnya. Masakan ini sangat baik disajikan untuk keluarga kita baik untuk menemani sarapan pagi maupun untuk makan malam karena sayur merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan nutrisi bermanfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Salah satu resep yang bisa anda coba sendiri di rumah adalah resep tumis kacang panjang tempe yang mudah untuk anda buat. Selain itu, bahan-bahannya pun sangat mudah untuk anda dapatkan bahkan banyak terdapat di pasar-pasar tradisional dan warung-warung. Berikut ini akan saya paparkan cara pembuatan dan bahan-bahan apa saja yang harus anda persiapkan sebelumnya:

1 . Bahan yang Diperlukan

Sebelum anda memulai memasaknya persiapkanlah sebelumnya beberapa bahan berikut ini: tempe papan ½ buah potong kecil-kecil kemudian goreng setengah matang, kacang panjang 7 buah, 1 buah wortel yang telah anda potong seukuran korek api, bawang merah 6 siung lalu kemudian anda iris tipis, 6 buah cabe rawit kemudian potong serong, 2 buah bawang putih yang telah anda iris tipis, daun salam digeprek, laos digeprek, gula pasir secukupnya, garam secukupnya, minyak untuk menumis lalu terakhir jangan lupa untuk menyiapkan air putih untuk memasaknya.

2 . Cara Pembuatan

Setelah bahan tersebut anda persiapkan lalu masuk ke dalam tahap selanjutnya yaitu memasak resep tumis sayur kacang panjang tempe, berikut caranya: pertama-tama panaskanlah minyak untuk menumis, kemudian tumislah bawang sampai bau harumnya keluar, setelah itu masukanlah laos, daun salam dan cabe rawit yang tadi telah anda iris-iris kemudian aduk rata. Setelah itu lalu kemudian anda masukan wortel, aduk kembali kemudian baru anda masukan kacang panjang dan aduk rata. Setelah sayur terlihat agak layu maka ambil tempe lalu masukan, selanjutnya anda bisa menambahkan bumbu yang telah disiapkan, aduk kembali sampai bumbu merata, agar bumbu bisa menyerap sempurna anda bisa menambahkan air secukupnya lalu kemudian angkat sayur lalu tiriskan.

Sajikan sewaktu masakan masih hangat. Anda bisa menyajikannya pada waktu sarapan pagi ataupun makan malam. Semoga resep masakan ini bisa memberikan anda referensi yang bermanfaat.

Baca juga: Tempat Wisata Semarang Paling Populer Dan Menarik

 

Continue Reading